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Maki

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TEMAKI – 1 pezzo
coni d’alga con riso e pesce
VEGETARIANO € 4.00  avocado, cetrioli, insalata, sesamo, maionese 
SALMONE AVOCADO 5.00 
TONNO AVOCADO  6.00 
SPICY SALMON  6.00 tartare salmone piccante, insalata 
SPICY TUNA  6.50  tartare tonno piccante, insalata 
EBI AVOCADO  6.00  gamberi al vapore, avocado 
EBITEN  6.00  tempura di gamberi, tobiko
UNAGHI  6.50 anguilla arrosto, tobiko, avocado
AMAEBI  6.50 gamberi rossi di Mazara, insalata, tobiko 
HOSSOMAKI – 8 pezzi
rolls piccoli con alga esterna
KAPPA MAKI 4.50  cetrioli, sesamo  
AVOCADO MAKI 5.00  
SAKE MAKI  5.00 salmone 
TEKKA MAKI 6.00 tonno 
WHITE MAKI 5.00 pesce bianco 
EBI MAKI 6.00  gamberi al vapore, cetrioli 
HOT MAKI  6.50  hossomaki croccanti con gamberi e tobiko

 

URAMAKI- 8 pezzi
rolls medio con riso e sesamo all’esterno

CALIFORNIA € 8.00  granchio, avocado, tobiko 

VEGETARIANO € 7.00  tempura di asparagi, avocado 

EDAMAKI € 8.00 tempura di fiore di zucca, edamame

CRISPY TORI ROLL € 8.00  pollo croccante, insalata e salsa sweet chilli

SALMONE AVOCADO 8.00

TONNO AVOCADO 10.00 

SPICY SALMONE  8.50 tartare salmone piccante, tobiko, insalata 

SPICY TUNA  10.00  tartare tonno piccante, tobiko, insalata 

URAMAKI MISTO  9.00  pesce misto, avocado, esterno tobiko 

EBITEN  10.00  tempura di gamberi, insalata, salsa teriyaki

CRAB ROLL tempura pregiata di granchio morbido, philadelphia, tobiko, teriyaki 12.00

LOBSTER ROLL 1/2 astice, avocado, tobiko 16.00

URAMAKI SPECIALI – 8 pezzi
rolls creativo dello chef

NEW ROLL  14.00 uramaki speciale creazione del giorno

RAINBOW  10.00 uramaki california, esterno pesce misto 

SPICY PLUS 13.00 uramaki avocado tobiko con tartare tonno e salmone piccante, wasabi fresco

MIURA SPECIALE  10.00 salmone, philadelphia, pepite di tempura croccante, esterno avocado, teriyaki

OSHI ZUSHI  12.00 sushi pressato con tartare salmone, avocado e ikura

SALMON OUT  11.00 gamberi, avocado, esterno salmone, lime 

TUNA OUT 12.00 gamberi, avocado, esterno tonno, lime 

CALIFORNIA FUMÈ  12.00  uramaki california, esterno salmone affumicato

KOKOROLL  12.00  tempura di gamberi, esterno salmone, granella di patate, teriyaki

EBITEN PLUS  14.00 tempura di gamberi, doppia tartare salmone tonno, scaglie di mandorle, teriyaki

TIGER ROLL 14.00 tempura di gamberone, esterno salmone affumicato

DRAGON ROLL  13.00  anguilla, cetrioli, esterno avocado e ikura

RIBBON LOBSTER ROLL   18.00 1/2 astice, avocado, esterno branzino ikura

ROLLS SPECIALE 18.00 roll creativo dello chef
piatti vegetariani: – piatti senza glutine: Informiamo i nostri gentili clienti che i prodotti serviti in questo locale sono trattati con sistema di abbattimento termico
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